Truffe du Périgord

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Nouveau dans le domaine de la gastonomie fine : Découvrez une société familiale qui produit la véritable truffe noire de Dordogne... La truffe noire du Périgord aussi connue sous le nom de la Mélano est recherchée pour son parfum jamais égalé en restauration de luxe, gastronomie ou en épicerie fine pour parfumer les plats les plus prestigieux. Les truffes sont récoltées sur le terroir familial en Dordogne, en cours de conversion au mode de production biologique, des mois de décembre à février. Elles sont lavées, contrôlées et expédiées sous vide, aprés un emballage soigneux, par nos soins ou par un transporteur.

URL : http://www.laquintinie.com/